Fiscalização fecha indústria de polpa de fruta em Tomé-Açu por falta de higiene

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A interdição foi feita durante uma operação de fiscalização da Agência de Defesa Agropecuária do Pará (Adepará) iniciada na última semana.

Uma das sete indústrias de polpa de frutas situadas no município de Tomé-açu, no nordeste paraense, foi interditada na manhã de hoje. A interdição foi feita durante uma operação de fiscalização da Agência de Defesa Agropecuária do Pará (Adepará) iniciada na última semana.

Na indústria interditada, os fiscais encontraram irregularidades como: falta de higiene na área de produção dos alimentos, manipuladores sem uniforme, funcionários sem equipamentos de proteção individual (EPI) e ausência de registro atualizado.

Wilson Saraiva, responsável pela Gerência de Produtos Artesanais de Origem Vegetal (Gpaov) da Adepará explica que “A fiscalização móvel tem o objetivo de coibir o trânsito e a venda de produtos clandestinos, ou seja, sem a origem definida e sem o selo de inspeção da Adepará no rótulo do alimento” e também que “A fiscalização é feita de forma rotineira e quando surge algum tipo de denúncia, como foi o caso da região”. A Gerência de Produtos Artesanais de Origem Vegetal é responsável pela coordenação, execução, fiscalização e emissão dos registros desses estabelecimentos.

O registro na Adepará significa segurança para o consumidor e para o produtor, que poderá vender seu produto por todo o Estado. Para adquirir o registro e o selo da Agência, é preciso que os estabelecimentos sigam os critérios para a fabricação em relação às condições higiênico-sanitárias e garantir que o produto final esteja dentro dos padrões de identidade e qualidade, mantendo as características sensoriais e nutricionais do vegetal.

Para realizar o cadastro, o produtor deve entrar em contato com a unidade Adepará localizada no mesmo munícipio que a agroindústria. Os endereços e telefones de contato estão disponíveis no site da Adepará.

Fonte: Portal Roma News

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Fernanda Araújohttp://mojunews.com/
Jornalista. Pós-graduanda em Assessoria de Comunicação e em Marketing e Redes Sociais. Graduanda em Psicologia.
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