Espumante de cupuaçu? Vinícola de Icoaraci cria bebidas com frutas da Amazônia

Sabia que bem pertinho de belém existe uma vinícola onde são produzidos vinhos com frutas regionais?

ADEGA PARAUARA

Engana-se quem acha que espumantes e vinhos só podem ser produzidos com uvas. Pelo menos no Pará, mais precisamente em Icoaraci, onde existe desde 2024 a Vinícola Família Avelar. Na fábrica os borbulhantes de cupuaçu, por exemplo, são feitos combinando técnicas tradicionais de vinificação europeia, com métodos inspirados nas escolas francesa e italiana. Na hora da fermentação, entram em cena a polpa de frutas nativas da Amazônia. Tem vinho seco ou suave de açaí, fermentado de bacuri e o espumante de cupuaçu, com 12% de teor alcoólico, que vem fazendo sucesso no espaço de charme @loja_jardimsecreto2001.

O restaurante @tioarmeniobelem tá com novidade pra turma que não dispensa curtir o happy hour por lá. Numa parceria bacanéti com a direção do Pátio Belém, o cliente não paga estacionamento das 18 às 20 horas, se a consumação for de 150 pratas por mesa. E delícia é o que não falta no cardápio! Além do imbatível chope cremoso servido na caneca congelada, tem um bocado de drink bacana e petiscos especiais como o mix de pastéis de boteco com sabores de camarão, carne, queijo e palmito. Se ainda não conhecem essa nova unidade do Tio Armênio, fica a dica! Ah sim: o happy hour rola todo dia.

Por Dol

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