A iniciativa da equipe multiprofissional tem resposta positiva nos pequenos pacientes e seus acompanhantes.
A alimentação das crianças em tratamento cardiológico no HC (Hospital de Clínicas Gaspar Vianna), em Belém, ganhou um novo ingrediente. Obrigatório na mesa de muitos paraenses, o açaí foi servido nesta terça-feira, 04, durante uma ação multiprofissional organizada com o objetivo de estimular a adesão ao tratamento.
Servido como “papinha” na hora do lanche, o açaí foi escolhido como forma de valorizar a culinária local e resgatar memórias afetivas e culturais nas crianças e acompanhantes, que acabam ficando sem consumir o fruto no período de internação, ou que, em função da idade e do tratamento, sequer experimentaram um dos itens mais tradicionais da gastronomia paraense.
Além da valorização da culinária e da cultura, a oferta do açaí também foi uma forma de orientar os acompanhantes das crianças sobre como aproveitar as propriedades nutricionais do fruto.
Fonte: Portal Roma News
